Kochen ist nicht nur das Zusammenwerfen irgendwelcher Zutaten.
Kochen ist, ebenso wie essen, wenn es langsam und mit Verstand geschieht, eine Erfahrung mit allen Sinne.
Thomas Michael Glaw, Autor zahlreicher Krimis, Publizist und Fotograf hat in diesem Buch Rezepte aus seinen Reisen, ebenso wie Erfahrungen aus mehr als 40 Jahren in der Küche zusammengestellt. Vieles davon gibt er seit Jahren im Rahmen von Team Buildings an die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter von Unternehmen weiter.
In diesem Buch finden sich natürlich auch die Rezepte zu den Gerichten, die sich in den Benedict Schönheit Romanen finden.
Erscheinungsdatum Herbst 2022